include・requireの使い分け - PHPプロ！Q&A掲示板

”正確な”といわれると考えてしまうところですが、、、

http://www.php.net/manual/ja/function.include.php
にありますが、両者の違いはエラー時の挙動です。
それ以外は好みで使い分ければいいんじゃないかと思ってます。

include_onceは
http://www.php.net/manual/ja/function.include-once.php
にありますが、重複してDBコネクトをしようとしてしまったり、グローバル変数を書き換えてしまったりといったことを避けることができます。(複数回読み込まないようなロジックになっていればいいんでしょうが)
pearなどであちこちで参照する可能性があったりすると_onceになっていないと予想外の挙動をしてあわてることがあります。

機能的にはかわりません。
個人的に以下の方法で使い分けています。
PEARのライブラリーにコードの書き方をチェックするパッケージ
　PHP_CodeSniffer

というのがあります。
このパッケージのルールですと、
requireはファイルの初めに記述することを推奨し、
includeは関数内で記述することを推奨をしているようです。

「_once」は 重複して読み込む必要がある場合以外はつけたほうがいいと思います。

PEARの例の件をのぞくと，基本的にrequireとrequire_once以外は使う必要はありません．
理由は

1)require系はファイルを読み込めなければ必ずエラーで停止する
2)include系はファイルを読み込めなければ必ず警告を(内部レベルでは)出力する

という挙動の違いがあります．
2)は「止まらないんだからいいんじゃね?」という考えもありますが，
例えばライブラリ(ライブラリでなく設定ファイルや単にデータの場合もあります)などは読み込んでも読み込まなくてもいいファイルは基本的にありません．
読み込まなければ動かない処理を今から書くのですから，ファイルの読み込みに失敗しても処理を続けるのはより意図しない処理が行われる可能性があります．
また，includeは警告を出力しますが，基本的に警告を出力します．
この警告を全体的に抑制(error_reportingで排除するなど)するのはPHPプログラミングではよくないこととされていますし(変数名のtypoに気づかないなどさまざまな実装上のミスが見えなくなります)
@演算子でincludeだけ警告を抑制することもファイルの欠落(正常に動いていても長い目ではそのファイルがHDDのエラーで読み込めなく，メンテナンス時に間違えて消してしまうなどの可能性もあります)に気づきにくくなります．
繰り返しになりますが，これはPHPスクリプトだけでなくデータでも同様の話です(includeで読み込んでるはずだから～って処理をつい書いていませんか?)．

どうしてもファイルが存在していてもしていなくても読み込みたければfile_exists()などでファイルの存在を調べてrequireすればいいと思います．